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キーマカレー

ちょい前にズームインスーパーで簡単にできると放送していたので
試しにやってみた。


材料はこんな感じ。これらをみじん切りにするんだけど、面倒なので
ミキサーにてみじん切りにする。
これらを野菜からフライパンで炒め、途中にミンチ肉、最後にトマトを投入
TS3C0638_convert_20090618213924.jpg

水とカレールーを投入して煮るのだが、これも面倒なので、炊飯器に投入。
TS3C0639_convert_20090618214004.jpg

ときどきかき混ぜ、だいたい二時間くらい保温で煮込む。

お皿に盛りつけ完成。少し盛りつけに失敗。
TS3C0641_convert_20090618214039.jpg

なかなか良い感じですな。
しかし、食ってる最中にニンニク・しょうがを入れ忘れたことに気づいたので
次回は忘れないようにしよう。

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