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吉四六(きっちょむ)さん

今日は仕事で野津町まで。
今月だったか、臼杵市と合併したので今は「臼杵市野津町」
になりましたが。
FI1096596_0E.jpg
野津町に入るとまずこの「吉四六」さんが迎えてくれます。
(この写真は帰りに撮ったのですが)

野津は吉四六の里やら、墓やらがあるので吉四六さんだらけです。
吉四六ランドなんてのもあります。

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TITLE: 吉四六漬 URL: http://blog.livedoor.jp/kusano0101/archives/17907991.html IP: http://blog.livedoor.jp/kusano0101/archives/17907991.html BLOG NAME: 珍味 日本全国 津々浦々 DATE: 04/04/2005 09:19:59 豊後の名物男「吉四六さん」は今から約300年前のお百姓さんで、とんちに富みそのユーモアと奇行は、広く村人達に愛されました。その「吉四六さん」の名にちなんだこの漬物は、大根・人参・胡瓜・セロリなどを独特のもろみにじっくりと漬け上げた風味ゆたかな漬物です。
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