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ギョウザ

この前、愛エプを見ていて梅沢富美男と島田洋七のスピード対決で
ギョウザを作っているのを見て自分も作りたくなった。

で、早速実行。駄菓子菓子、家にあったミキサーで
タネを混ぜようとしたら、ミキサーでは混ざらないでやんの(笑)
フードプロセッサー≠ミキサーと初めて知った(爆)

仕方なしに急遽ハクサイ等をみじん切り。
ミンチ肉が微妙に混ざったハクサイは切りにくかった~。
FI2623270_1E.jpg
で、市販の皮にチマチマ詰め込み。上手く包めない(--;)
その後焼き。水をまわすときに片栗粉入れるのを忘れたので
パリパリが出来なかった(´・ω・`)ショボーン

多く作れたので半分を冷凍へ。ちなみに味はままぁまぁかな。

でもバリューの\99の日に買った方がコスト的に良かったりして(´・ω・`)
フードプロセッサーが欲しくなったよ。誰か買って~(・∀・)

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